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| 栗原はるみ私の大好きな野菜料理
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| 栗原はるみ/著 |
1,000円（税込） 
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たくさん野菜を食べてほしい。そんな思いで作り続けてきた約１００のレシピを紹介。いつもと違う野菜料理にしたいとき、もう１品ほしいとき、毎日の献立からおもてなしまでキッチンで役立つレシピ集。 |
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 アマゾンカスタマーレビューより
日本人の大半が1日に必要な野菜の量を摂取出来ていないといいます。「野菜の料理がワンパターンで」「子供が野菜嫌い」といった悩みを持つ方、そしてもちろん野菜大好きなアナタにおすすめです。野菜料理といっても肉や卵と組み合わせたり、立派に主菜になるものもたくさんでていますし、ごはんに合う洋食レシピも嬉しい..
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| 私のおやつ時間
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| 栗原はるみ/著 |
| 1,000円（税込）
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キッチンにある材料で、いつでも思い立ったらすぐに作れることを基本にしたおやつのレシピを紹介。一年中作れるレシピのほか、クリスマスや誕生日のホームパーティーなど、ちょっとがんばりたい日のためのケーキレシピも掲載。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
栗原さんのレシピは、キッチンにある材料で、簡単にできるものばかりなので、気に入っています。冷凍パイシートや、市販のクッキーを使って、おしゃれなおやつの出来あがりです。頑張らなくても、手軽に普段のおやつを手作りできるとうれしいですね。
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| わが家の魚料理
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| 栗原はるみ/著 |
| 1,000円（税込）
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魚は、食べるのが好きでも作るのは苦手という声もよく聞きますが、やってみると案外手軽。サバ、イワシ、サンマ、マグロ、サーモンといった身近な魚を使った料理のレシピを紹介。魚の選び方や取扱いのポイントなども収録。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
栗原さんのレシピがテレビなどで紹介される場合、肉料理の割合が多めな気がするのですが、この本では丸ごと一冊、栗原流の簡単で材料費もあまりかからない、非常に現実的で実用的な魚レシピが紹介されています。忙しくなかなか魚料理まで手がまわらない方、初めて料理をする方など、料理初心者の方でも安心してチャレンジできるレシピ満載です。
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| 私のイタリアンごはん
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| 栗原はるみ/著 |
| 1,000円（税込）
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毎日食べても飽きない味と家族や友人たちに好評な栗原はるみさんのレシピを前菜、パスタ＆リゾット、ピザ＆スープ、イタリア風おかず、おいしい素、デザートに分けてご紹介。家庭で気軽に作れるイタリアンです。便利なインデックス付き。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
イタリアンシェフのイタリアンではなく、おうちで作りやすくはるみ流アレンジがされたセンスのよい本です。レシピタイトルに添えられたコメントが、作り方のコツを教えてくれます。特にプチトマトで「ドライトマト」を作るレシピが参考になりました。
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| 私のチャイニーズごはん―野菜がたっぷり和風もミックス
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| 栗原はるみ/著 |
| 1,000円（税込）
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和風やエスニック要素も入れた栗原はるみさんのアイディアいっぱい
栗原はるみさんがこだわる料理の楽しさと工夫がいっぱいの料理本。調理時間も短く、見栄えもいい中華料理は、毎日の食卓やおもてなしにもとても便利です。小皿でおしゃれに、大皿でにぎやかに…。栗原はるみさん流のすてきな演出術も参考になります。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
｢私のおべんとう｣と同じコンパクトなサイズで使いやすいです。最近の栗原レシピは、彼女本来の一番の長所である「どの家庭の台所にもある材料で作ることができる」というところから離れつつあるのでは?と思っていましたが、この本は「ごちそうさまがききたくて。」の時代に戻ったような、簡単な材料でできるメニューばかりです。既に出版された本とダブるメニューもあまりないと思います（改善されたり、少し材料を変えたものはありますが）。中華の範疇を超えた家庭料理にぴったりの1冊です。
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| パンとおやつのレシピ
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| 栗原はるみ/著 |
| 1,260円（税込）
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おやつの時間は、暮らしのなかの小さなゆとり。家庭で気軽に作れるパンやお菓子で、もっと楽しいひとときが送れる。パン、スポンジケーキ、クッキー、フルーツまで、68種のレシピを紹介。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
まず基本の作り方があって、これを利用して作る何種類ものレシピが用意してあります。一つ基本の生地を作れるようになれば、少し変えて三種類も四種類もお菓子を作れるようになるというかんじです。うちでは「ふわふわパン」が大好きでよく作ります。手でこねると生地がべったりくっついてくるので、パン焼き機に全面的に頼っています。「スポンジケーキ」のところで登場したチョコレートクリーム、バターを使っていないし、手軽だし、言うことなしです。バターなしと言えば、「ホットケーキ」も入っていません。今まで生地にバターを加えていて、さらにバターを塗って食べていたので、前より安心してたくさん食べられるようになりました。それから、「ソフトビスケット」は、油分はショートニングだけ。作りやすいし、食感もよくてうちでは人気があります。
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おやつ作りで とてもお世話になった１冊です。パンナコッタが美味しくて お友達にも好評！１番リクエストしてくるのは 娘です。（笑） |
| もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選
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| 栗原はるみ/著 |
| 1,554円（税込）
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『ごちそうさまが、ききたくて。』の続編。「うちで人気のおかずトップテン」「新作のたれとソース」など、すぐ作ってみたいメニューばかりです。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
ＮＨＫの「きょうの料理」で栗原さんのお料理を作ってみたところ何と美味しいことか…今まで料理が好きでなかった私が、栗原さんのおかげで、料理が大好きに…。私にとってはどちらかと言うと、１冊目よりも『もう一度…』の方がお気に入りです。働いている主婦にとって、休日のまとめ作り、保存方法、八方たれなどそのアイデアには脱帽です！そしてマネをしてみて本当に毎日の食事作りが楽になりました！料理を毎日楽しみながら出来る事は、主婦にとってはこんなに大切なことなんだと改めて感じさせられた一冊です！１０年以上も前に第一刷が発行されたのに、全く時代を感じさせないのは料理の普遍的な部分が沢山盛り込まれているからでしょうね。もし購入を悩んでいる方がいれば、ぜひこの本を手にし、マンネリ化しやすい自分の料理に簡単な少しのエッセンスを加え、新しいおいしさを感じて頂きたいと思いました。
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わたしの好みだと ごちそうさまが・・の方が好きです。たれを作り置きしても 上手に使えないので(^^;; でも 揚げ鳥のねぎソースは大好きだし。簡単にレンジで作る クリームソースパスタも とっても美味しいです。（笑） |
| ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選
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| 栗原はるみ/著 |
| 1,554円（税込）
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手早くできて、おいしくて、アイディアあふれる料理を紹介した、栗原さんちの家庭料理の本。食器の話、家族への思いなどの話も盛り込んで、毎日役立つ一冊です。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
私を料理好きに変えた本です。ずいぶん前に購入しましたが、覚えるほど作りました。料理本を見るのが大好きでいろいろ購入しましたが、結局眺めただけでほとんど作っていない、、、本が多い中、この本は本当に大活躍でした。野菜がたくさん食べれるレシピや、安上がりな食材でおいしいレシピが豊富です。本当にこの本には感謝！！です。
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この１冊で 栗原さんのファンに！出版された当時に買ったので かなり年季の入った１冊になっています。いろんなレシピを作りましたが どれもとても美味しかったです。高菜チャーハンにピクルス いなり寿司に煮豆 ラタトゥイユ なすの揚げ煮etcは すっかり我が家の定番！カリフラワーのピクルスと白菜のおかか卵とじは わたしの大好物に！娘が結婚する時は 必ず持たせます。（笑） |
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 新 刊
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