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| 村上まんじゅう堂―電子レンジで30秒発酵・10分蒸すだけ
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| 村上祥子/著 |
1,260円（税込） 
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肉まんなど中華系のものから、古典的な日本のまんじゅうや豆腐や高菜入りの惣菜ものまで、パン生地を使ったまんじゅうの作り方を紹介。電子レンジ30秒発酵テクから生まれた、めくるめくホカホカ蒸しまんワールド。 |
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 アマゾンカスタマーレビューより
電子レンジで発酵させてまんじゅう（パン）生地を作るこの方法は、目からウロコ！５分もしないうちに、あの独特のやわらかあったか生地が出来上がるのに驚きました。応用も色々出来そうでおもしろいです。
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実は・・・テレビの「チュボー」で覚えたのですが 肉まんが得意なんです。。ジュワっとしたたる肉汁が 口いっぱいに広がる幸せをくれる私の肉まん・・・（笑）これからの季節 ホカホカがおいしい季節ですよねー 心まであったかくなる気がします。お家でレンジでお手軽に♪お饅頭を作っちゃおう！ |
| 恋しいお菓子
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| 飛田和緒/著 |
| 1,575円（税込）
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お酒を飲んだあとも、お腹いっぱい食べたあとも甘いものがむしょうに恋しくなる。好きなものを好きなときに食べたいし、今まで作ったことはないけれど、お菓子づくりの気持ちをそそられる、デザートレシピを紹介。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
和緒さんのお菓子の本！待ってました！と即買いでした。凝った物ではなく、素朴で懐かしい感じのするお菓子がたくさん紹介されています。作り方も難しくないので、食後のデザートなんかにちょこっと作ってみたいなぁと思いました。
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うふふ・・遂に出しましたね〜 飛田さんお菓子の本！
飛田さんのレシピは結構好きで 本も何冊か持っていますが お菓子作りが苦手ってあったので お菓子の本は出さないのかなーって、残念だなーと思っていたのです。だから本屋さんで見つけたときは ぷっ！っと笑ってしまいました。。お菓子作りの苦手な飛田さんらしい 素敵な本です。 |
| 秘密のケーキづくり
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| マドモアゼルいくこ/著 |
| 997円（税込）
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ケーキ作りが大好きなマドモアゼルいくこが、楽しいおしゃべりとイラストで綴る、おいしい、かんたん、カロリーひかえめのオリジナルケーキの本。マドモアゼルファン待望の書。78年刊の再刊。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
中学生の頃に、この本を見て初めてケーキを作りました。あれから20年ですが、今でもこの本は私のキッチンの片隅にあり、今はこれを見て子供にケーキを焼いています。繊細なケーキをお求めの向きにはあわないかもしれませんが、家庭のおやつや朝ごはんのため、お友達のために焼く…などの機会にはぴったりのレシピばかり。きれいなカラー写真はありませんが、手順は複雑ではなく、ぶきっちょな人にも挑戦できるものばかりです。
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はじめて買ったお菓子作りの本です。絶版だった物が 多くの要望で復刊となりました。わたしも要望した１人です。とにかく簡単でおいしい！今まで多くのお菓子作りの本を買いましたが。この本に勝る物なし！ |
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 新 刊
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