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| あの人に贈りたいかわいいプレゼントケーキ―紙やアルミの型を使って
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| 田辺 由布子/著 |
1,575円（税込） 
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初めてでも確実に失敗なくできるレシピ。でも味は本格、人気系。型も紙やアルミで手軽に作れる贈り物にぴったりのお菓子を、楽しいラッピングのアイディアと共に紹介します。 |
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 アマゾンカスタマーレビューより
この本のいいところは、100円ショップで売っている紙やホイルの型を使うレシピであること。会社でのおやつタイムに配ってもちょうどいい大きさのカップケーキやチーズケーキなどは何度でも作りたくなります。材料も簡単に手にはいるものばかりで、見た目も可愛いお菓子がたくさん。
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| こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ
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| 上田 悦子/著 |
| 1,575円（税込）
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1つのボウルで混ぜて焼くだけのパウンドケーキや、デコレーションのいらない焼きっぱなしのタルトなど、シンプルで家庭的なお菓子の作り方を初心者にもわかりやすく紹介。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
まず基本のバタ−ケ−キから載っています。バタ−をすり混ぜるベ−シック、溶かしバタ−を使うクイックタイプ。バウンド型や天板で作る物、マフィン等。スコ−ン、パンケ−キはパンケ−キのソ−スも美味しいです。そしてクッキ−、タルト、チョコレ−トの焼き菓子と続きます。中からトロッとチョコが出てくるサプライズ・チョコケ−キは大好評です。ごまや人参、かぼちゃ、全粒粉、黒砂糖など健康的な材料を使った物もあります。甘くないタイプもあり、ワインのおつまみにも良いです。材料や道具、作り方のこつ等も詳しく載っていて、初心者の方も「案外、簡単、美味しい〜」と思われるでしょう。子供から大人まで楽しめてお勧めです。
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| 絵本からうまれたおいしいレシピ2~絵本とお菓子の幸せな関係~
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| 1,365円（税込）
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小さい頃に誰もが読んだ懐かしい絵本や現在もなお不動の人気を誇る『ぐりとぐら』シリーズ。また今年復活し話題の『ちびくろ・さんぼ』、最新の大人気絵本『くまのがっこう』シリーズなどのお菓子やお料理をを参考に作り出した楽しいレシピが満載。特集では『ぐりとぐら』をテーマに絵本の世界を体験できる『おうちで絵本CAFE』。絵本が好きな人から作るのが好きな人まで幅広く楽しんでもらえる読みごたえのある楽しい一冊。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
表紙のホットケーキが美味しいそうで、ついつい買ってしまったのですが、中身がすごく充実していて良いですよ。子供の頃に食べたかったお菓子たちが実際に食べれるって、すっごく感動的ですし、作り方も詳しく載っていて、誰でも簡単に作ることができます。うちの子供も、絵本の中に出てくるお菓子が食べれるので、大喜びです。
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大人気の絵本から生まれたおいしいレシピに パート２が出ました！ちびくろさんぼのホットケーキに ぐるんぱの大きなビスケット！長年親しまれている絵本から 最近の絵本まで 内容も盛りだくさん。一番魅力に感じたのは だるまちゃんとてんぐちゃんのずんだもちの所の お話にある白玉のお菓子です。（笑） |
| いろいろな粉でつくるお菓子の本
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| 桑原 奈津子/著 |
| 1,680円（税込）
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料理研究家の桑原奈津子による、７つの粉別につくるお菓子のレシピ集。全粒粉、そば粉、ライ麦粉などを使った粉ものお菓子・４２レシピを紹介。自身によるスタイリングと写真にも注目。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
今まで焼き菓子は小麦粉ばかり使ってたので、この本はとても新鮮です。それでいて、昔からあるそば粉、はったいこ、きな粉、米粉など、なつかしい味がしそうな粉ばかりで体にも良いと思います。早速レモンのクッキー作りましたけれど､その名の通りさくさくで、これがこの粉の特徴なのかなと面白い発見でした。今まで付き合い方がわからなかった粉とも仲良くなれそうです｡本のスタイリングも素朴な粉の雰囲気を出していて、しっくりきています。
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粉には 不思議な魅力がありますよね、、手を加えてあげると いろんな形 いろんな味に変身して 私たちを楽しませてくれる。全粒粉 きな粉 コーンミール そば粉ｅｔｃのお菓子は どれも個性的で魅力的！いろんな味と顔を楽しめる１冊ですよ。 |
| 絵本からうまれたおいしいレシピ ~絵本とお菓子の幸せな関係~
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| 1,365円（税込）
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おいしい絵本×おいしいレシピ
昔好きだった絵本に出てくるおいしそうなお菓子やパン。実際に食べてみたいと思ったことはありませんか？この本はそんな気持ちを叶えます。「ぐりとぐら」のカステラ、「ヘンゼルとグレーテル」のお菓子の家など、人気の絵本に出てくる料理のレシピをご紹介。簡単だけどおいしいレシピを人気サイトの料理家木村嘉代さん、晶子さんが教えてくれます。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
『ぐりとぐら』の大きなカステラの表紙がかわいくて購入しました。代表的な絵本から、知らなかった絵本まで掲載されていてとても楽しかったです。また著者のコラムもたのしいので、何度読んでも楽しめる本です。お子さんがいらっしゃる方はこの本を参考にしてお菓子をつくられると子供から喜ばれると思います。
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タイトル通り 絵本の中で気になっていた あのお菓子が作れます。ばばばあちゃんのよもぎだんごや１４匹の朝ごはんもあって うれしかったー もちろん！ぐりとぐらのカステラありますよ。（笑）お子さんを驚かしたり 一緒に楽しんだりできる ステキな本です。 |
| たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
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| 稲田 多佳子 /門間 みか/著 |
| 1,365円（税込）
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おいしい焼き菓子が人気の稲田多佳子さんと、シンプルで作りやすいパンが好評の門間みかさん。実はこのふたり、大の仲良しなのです。そんなふたりがプロデュースする本書は、1冊でお菓子とパンの両方の作りの楽しさが学べる、ちょっとお得な本なのです。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
たかこさんのお菓子の本のファンで買いましたが、みかさんのパンレシピにはまってしまいました！配合のわかりやすさ、成型の楽しさ。パン作りって楽しいなあ、特別なことではなく息をするように親しめるなあと感じさせてくれます。レシピ、いっぱい試してみましたがどれもおいしく、ポイントがわかりやすく大満足です。特にベーコンオニオンロールとか、ごまのパンとか・・でも基本の配合が同じなので、この本でパン作りを始めると応用力もついてくる気がする。みかさん、ありがとう！
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| “毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ
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| 稲田多佳子/著 |
| 1,365円（税込）
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ゆるやか~にお菓子作りを楽しんでもらいたい…初心者の方にも、そうでない方にも。そんな思いで作らせていただいた、たかこさんの焼き菓子の本・第２弾です。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
久しぶりにお菓子を作り始めて、この本に出会いました。キャラメルパウンドケーキは、だれにあげても「おいしいっ！！」と喜んでもらえます。しかし、それよりびっくりしたのは何といってもシフォンケーキ。今まで何度挑戦してもだめだったんですが、このレシピ通りに作ったバニラシフォンの柔らかさといったらもおーー!!ふわっふわ。しっっっとり。作っ〜〜た本人が驚くくらい。手順的に言えば、他の本より簡単でした(黄身と砂糖は泡立てなくても良いとか)。ちなみに、ハンドミキサーは必需品です(私は千円のハンドミキサーですが)。焼き時間を入れなければ、20分で楽々です。多分著者のおいしいとおもうポイントが私に合っていたんだと思いますが、パウンドケーキ、シフォンケーキ、チーズケーキなどなどレシピ〜〜通りに作って職場に持っていくと争奪戦です。レシピも複数の方から聞かれました。
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待ってましたー！たかこさんのお菓子の本でましたね。今回も 気軽に作れるレシピがいっぱいで 薄着になるこれからの季節 食べ過ぎに注意ですよー（笑）フードプロセッサーを使うので気軽に作れます。もちろん使わなくても大丈夫ですよ！たかこファンのわたしには うれしい１冊です。 |
| 何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ
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| 稲田多佳子/著 |
| 1,365円（税込）
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月1万をこえるアクセス数を誇る「大人気お菓子サイト」の作者が、「作り方を教えて!」と問い合わせの多かったレシピを大公開。ごくごく普通の主婦だからこそつきとめられた、「作りやすくておいしいレシピ」が満載。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
お菓子のレシピ本は見るのが好きで沢山読んできましたが、眺めるだけで終わる本が８割くらい。でも稲田さんのこの本は実際作りやすいかどうかは別にしても不思議なくらい作る気が湧いてきます。それは多分材料の分量が計りやすい配合になっていること、写真やスタイリング、文章が素朴系で親しみがもてるからではないでしょうか。私は最初図書館で借りたのですが、レモンクリームのタルトの美味しさに参ってしまい購入しました。それからレシピの半分以上は作りましたが、家族でお茶の時間に食べるにぴったりな味です。ただしチョコレートロールは紹介文でコメントされているとおり美味しいのですが本当に巻きにくく、私はロールケーキではなく三つ折りケーキになってしまいました。
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何度も迷って 結局買ってしまったのですが 買ってよかったーの本でした。それで 買ってから あれあれこのサイトは！？っと たま〜に遊びに行っていたサイトさんの方が出版されていた本でした！まず２品焼いてみましたが 美味しかったですよー それにすごく楽しめるお菓子の本です。わたしは この方の文章が好きだな〜♪ 写真もご自分で撮られたようで すごいですね。何度も読み返している所です（笑）あれもこれも作りたくなっちゃいますよぉ、、おすすめ！ |
| 母さんの甘いもの
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| 近藤 清子/著 |
| 1,523円（税込）
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家庭のデザートやおやつに望まれるのは、おいしくて、手軽で、安価であること。牛乳パックにそのままゼリーを作ってしまうなど、簡単で、おいしい画期的なレシピ、手作りで安心な甘いもの55品を紹介。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
近藤清子さんのこのおやつの本は近著の「母さんのレシピ」が気に入ってこちらも買いました。おやつの本も一見地味なおやつレシピのようでありながらも近藤さんの素敵な工夫が光る本。目玉とうたっている牛乳パック1パックを使ったゼリーなどはあー普段の子供のおやつってこんな感じでいいのよねぇーと思えたり、ゆず釜仕立ての柚子プリンやキャラメルババロアなど大人にもうけるデザートも彼女なりのコツがあって参考になります。この本で初めて知った顆粒ゼラチンを使ったレシピも充実していて気軽におやつを作ろうーと思わせてくれる素敵な温かいレシピ集です。
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やさしい甘いものが５５品どれも手軽にできそうな所が うれしいです。ゼリーにプリンから ショコラやチーズケーキにシフォンケーキ・白玉に葛餅！これ１冊あれば いろんな甘い物が楽しめてしまいます。懐かしさのあるレシピ、母さんの甘いものだけのことはあって 幼き楽しいひと時を 思い出させてくれるかも、、 |
| 英国お菓子めぐり
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| 山口 もも /著 |
| 1,680円（税込）
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英国のお菓子は、素材本来の味を大切にしたまさにホームメイドデザート。本書では、そんな英国各地に伝わるお菓子のレシピを英国お菓子を追究する著者・山口ももがその発祥や英国での生活など様々なエピソードを交えながら紹介します。その地に行かなければ味わえなかった英国お菓子が家庭で簡単に手作りできます。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
英国のお菓子がこんなにたくさんあることに驚きます。お菓子のレシピは殆どが現地でのオリジナルのままで、日本で手に入らない食材には代用のアドバイスもあります。このまま作るだけでイギリスの田舎のティールームで食べたケーキとおんなじ味を家でも楽しむ事ができました。また、レシピ本でもありながら数十種類に及ぶお菓子ひとつひとつと、その発祥の地にまつわるエピソードも充実していてお菓子を焼かない人にも充分楽しめる1冊だと思います。たくさんではないけれどティールームの紹介などもあるので、旅のお供にもお勧めです。
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お家メイドのお菓子は 焼きっぱなしで素朴なカンジのﾓﾉが好きです。この本には 英国の英国の方も知らないような お菓子のこぼれ話もあって 英国のお菓子が好きな方も そうでない方も きっと楽しめる本だと思います。おいしそうなお菓子の写真に可愛らしい作り方のイラスト♪へー、ふ〜ん、ほーっと毎日お菓子を作っては食べながら じっくり読んだら楽しそうだけど そんなことしたら ものすごい体重になっちゃいそうです。（笑） |
| ティータイムのイギリス菓子
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| 山田詩子/著 |
| 1,575円（税込）
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紅茶に合うのは、やっぱりイギリス生まれのお菓子。大きさや甘味をちょっと工夫して、日本人の口に合うお菓子に仕立てました。山田さん流リラックスティータイムのススメです。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
カレルチャペック紅茶店の山田詩子さんの、待望のスウィーツの本です。フラップジャックス、クランペットなど、なかなか日本ではお目にかからないイギリス菓子、日本人にも食べやすく、つくりやすい分量で紹介されています。もちろんクッキー類やケーキのレシピも豊富。お店で実際に販売されているお菓子も紹介されていて、お店のファンにはほんとうにたまりません。憧れのりんごケーキが美味しく作れて感動しました。それぞれのお菓子につけられたコラムもさることながら、巻末の「何よりユーモアを大切にしている」という話にもとても納得。洗練されたレシピとさりげないティータイムの哲学。長く楽しめそうな一冊です。
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カレルチャペック紅茶店の詩子さんのお菓子の本です。簡単おいしいイギリス菓子がお家で作れてしまいます。読み物としても楽しいし 可愛い詩子さんのイラストも よいですねー♪いつかは カレルチャペックへお茶しに行きたいな〜（夢）【お茶しに行きました♪】カレルチャペックって何？？という方、、パッケージの可愛い 紅茶屋さんです。Ecruでも紹介しています。 |
| 楽しいじかん。―35個のおいしいお菓子とそれにまつわる雑貨などのはなし
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| 舘野鏡子/相沢章子/著 |
| 1,365円（税込）
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お菓子作り+雑貨作り&撮影。姉妹がおりなすおしゃれな暮らしのハーモニー。お菓子から広がる、ふたりのかけがえのない「楽しいじかん」をのぞいてみませんか? |
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アマゾンカスタマーレビューより
レシピと共にお菓子作りの周辺にある楽しみ、お菓子作りから延長である楽しみ等々、小さな楽しみ方が集められている。
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仲良し姉妹が作られた 楽しいお菓子と雑貨の本です。お菓子も簡単美味しそう♪それに雑貨を合わせた写真がとても可愛らしいのです。楽しめる1冊です。 |
| 有元葉子のパンとおやつ―フードプロセッサーで簡単
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| 有元葉子/著 |
| 1,575円（税込）
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面倒なことや大変なことを一手に引き受けてくれる調理道具、フードプロセッサーを利用して作るパンやパスタ、デザートやおやつを紹介。おいしく失敗なくつくるための操作方法もわかりやすく解説。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
家庭的なレシピが盛りだくさんです。作り方の写真も多く初心者にも分かりやすい説明になっています。小麦粉で作るレシピと、野菜（豆・芋など）とフルーツで作るレシピから成っています。パン・お菓子・パスタなど朝食・軽食・おやつが簡単スピーディーにできるレシピです。小腹がすいた時にさっと作れるレシピがうれしい。フードプロセッサーを持っている方にはもちろん、ご購入を考え中の方にも参考になる１冊だと思います。
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フードプロセッサー 使いこなしていますか？手軽にパンやお菓子が作れてしまうのですよ。今まで コネが大変でチャレンジできなかったパン作りも フードプロセッサーにおまかせです！シンプルなパンから フォカッチャにベーグルにおやつパン、パイ生地やパウンドケーキなどなど 使いこなして 楽しみましょう♪ |
| 物語のおやつ
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| 松本侑子/著 |
| 1,470円（税込）
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「ぐりとぐら」のカステラ、「赤毛のアン」の木いちご水、「あしながおじさん」のレモンゼリー…。童話で出会った、あの、おいしそうなものが蘇る! 文章で味わい、実際に作って楽しめる、レシピつきエッセイ。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
子供の頃に読んだ物語に出てくるお菓子を懐かしく思い出しながら読みました。自分の子供が私と同じように物語のお菓子に思いを馳せてくれたら作ってあげたいなーと思いました。
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そうですー♪題名の通り「物語のおやつ」なんです。。みなさんご存知のぐりとぐらのカステラから 赤毛のアンの木いちご水他・・・いろ〜んな物語に登場するおやつのレシピ＆エッセイ！素敵な本ですよ。。カステラに挑戦しようと思ったのですが この本に出てくるみたいな お鍋はないので 何を使おうか考え中です。オススメ♪ |
| 十二ヶ月のバスケット―sweet recipes’ basket
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| 松長絵菜/著 |
| 1,890円（税込）
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春、夏、秋、冬…。十二ヶ月の流れの中に、私なりの甘い時間を見つけました。1月はりんごのオートミールケーキ、2月はビターチョコレートクッキー、3月はグレナデンゼリー…。十二ヶ月のおかしとドリンクのレシピ集。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
12ヶ月の月別にまとめられたレシピは、どれも素朴で可愛らしく、そして美味しいものでした。しかも、お菓子の本には必ず載っているような『THE・定番』というよりは、こんなのあるよって言われているような個性的なお菓子が多い気がします。ところどころにはさまれた松長さんのエッセイも、ゆったりしていて温かみのある文章です。写真がとてもきれいなので、私は季節ごとにその月に合わせて気に入ったページを開いては、本棚に立てかけて飾っています。
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バナナがあったらどうするの？っで可愛い世界を見せてくれた松長さんの新刊です♪装丁もお洒落！スゥイーツのレシピが可愛い写真とともに紹介されています。レシピはもちろんですが 写真集のようにステキな内容でオススメ！！ |
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 新 刊
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