暮らしを楽しむ本屋さん トップページ >
お料理の本 >
[カテゴリ別]：
はおすすめの本です。 この色の文は管理人のコメントです。
注）商品画像・商品タイトル クリックでAmazon でお買い物できます。
106 - 120 ( 143 件中 ) [ ←前ページ / 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 / 次ページ→ ]
| 365日わが家でもイタリアン
|
[マイリスト追加]
|
| 西巻 真/著 |
1,575円（税込） 
|
ごく手近にある材料で気軽に楽しめる、簡単イタリア料理の本。前菜からデザートまで、基本はきっちりおさえたうえで、毎日でも作りたくなる食べたくなる人気のレシピ77点をご紹介。 |
 セブンアンドワイで買う |
 楽天ブックスで買う |
|
 アマゾンカスタマーレビューより
西巻氏のレシピはとても簡単でどれも短時間でできるお料理ばかり。でも、時間をかけて作ったようなできあがりにはいつも驚きます。急なお客さまでも大丈夫。キッチンの常備本です。西巻氏のお料理の知恵や、生活を楽しむ方法なども書かれており、プレゼントするとお料理1年生の人でもベテランの人でも喜んでもらえます。おすすめです！
|
| 365日やっぱりスパゲティ
|
[マイリスト追加]
|
| 西巻 真 /著 |
| 1,575円（税込）
|
前著『365日スパゲティが食べたい』は20万部を超えるベストセラーに。続編は、飽きないシンプルスパから人気のピリ辛やアジアンテイストも加えて、よりパワフルに登場です。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
この本はかなりお勧めです！おいしいパスタってイタリアンレストランでしか味わえないと思っていたのですが、この本さえあれば外食せずしてパスタを満喫できます！しかもパスタのゆで時間とソースのできあがりが同時にできるくらいの簡単さ☆ほとんどが家に常備されている材料でできるので、この本を買って以来休日は家でイタリアンコースです。ラーメンより登場回数が増えたのには自分でもびっくりです。パスタなのに家計も大助かりだし、幸せ〜あ、そうそう・・・アンチョビとオリーブはこの本を見てからプラスして買うようになった材料ですけどね。
|
| 365日スパゲティが食べたい
|
[マイリスト追加]
|
| 西巻 真 /著 |
| 1,554円（税込）
|
「簡単ソースのスパゲティ」をはじめ、あえるだけ、のせるだけなど、簡単でおいしいアイディアいっぱいのスパゲティの本。プロのこつも教えます。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
この本があれば、手軽においしいスパゲティが作れます。作り方も簡単でおいしいし、ハーブやイタリア食材などの説明もわかりやすいし、ほんとおすすめです。ぱらぱらとめくるだけで、スパゲティが作りたくなりますよ。
|
| わが家の魚料理
|
[マイリスト追加]
|
| 栗原はるみ/著 |
| 1,000円（税込）
|
魚は、食べるのが好きでも作るのは苦手という声もよく聞きますが、やってみると案外手軽。サバ、イワシ、サンマ、マグロ、サーモンといった身近な魚を使った料理のレシピを紹介。魚の選び方や取扱いのポイントなども収録。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
栗原さんのレシピがテレビなどで紹介される場合、肉料理の割合が多めな気がするのですが、この本では丸ごと一冊、栗原流の簡単で材料費もあまりかからない、非常に現実的で実用的な魚レシピが紹介されています。忙しくなかなか魚料理まで手がまわらない方、初めて料理をする方など、料理初心者の方でも安心してチャレンジできるレシピ満載です。
|
| 私のおべんとう
|
[マイリスト追加]
|
| 栗原はるみ/著 |
| 1,000円（税込）
|
「すてきレシピ」で掲載したレシピを中心に、栗原はるみさんのアドバイスや工夫をわかりやすく取り入れた、おべんとう作りのバイブルとなる一冊。見るだけでも楽しめ、誰にでもおいしく簡単に作れる100品あまりの簡単料理を組み合わせて、34点のおべんとうをご紹介。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
毎朝のお弁当は、よくこの本を見ながら作っています。ハムが１枚残っていたら、「あと１枚しかない」と思うのか、「この１枚で何がつくれるかな」と思うのか。栗原さんは、ハム１枚で立派なおかずを作ってしまうんです。鶏の立田揚げ、魚（ブリなど）の立田揚げ、ほうれん草とハムのマヨネーズ和え、にんじんのきんぴら、ささみのマヨネーズ焼き、サバのレンジ味噌、ひき肉ベーコン巻き。どれもこれも、何度も作りたい！と思うようなレシピです。朝の忙しい時間にササっと作らないといけないお弁当だけではなく、２人分のおかずを手早く作りたいという時にもこの本は重宝するかと思います。
|
| 10分でできる!魚料理―ぐんと手早く、本格レシピ56
|
[マイリスト追加]
|
| 松田 万里子/著 |
| 1,575円（税込）
|
本格的な魚料理がわずか10分で！ 簡単ソースで仕上げる極上ソテー、市販品に一工夫したごちそう料理……。時間をかけずにおいしく作るアイディア満載、魚料理の決定版です。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
前回の「フライパンでできる魚料理」が良かったので、買ってみました。簡単にできながら手間をかけた料理のように作れたのには驚きました。また、個々のレシピに代わりに使える魚が載っているので、バリエーションが増えそうです。
|
わたし お魚が大好きなんです。煮魚もいいけど ただの焼き魚に スダチやレモン そして大根おろし！この組み合わせがベストです。でも 我が家の男子は魚が嫌い、、じゃあ ちょっとレパートリーを増やしてみようかな〜っと思いました。お魚のソテーのいろいろソース お刺身のアレンジに いろいろ揚げ物 お魚のおろし方もあるので お料理初心者さんのも とってもよい１冊だと思いますよ。 |
| 私の料理がおいしい理由
|
[マイリスト追加]
|
| 松田 美智子/著 |
| 1,680円（税込）
|
松田流料理は正統派なのだけれど、ちょっとユニーク。目からウロコ……のことばかり。ここさえ押さえれば、の勘どころを66種類の料理に込めて、おいしく作れる理由を伝授します。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
エッセイとして堪能できる料理本です。松田さんは多数のご本を出版していらっしゃます。でも、編集の事情で、すべては書かれていない。この本はそんな行間や微妙なコツを、あますことなく表現しておられます。ホルトハウス房子さんとの交流も、心温まり、忘れていたなにかを、教えられます。こんなに努力家で誠実なお料理の先生って、あまりいない、とつくづく思うのでした。料理はまさに、愛情ですね！！
|
おいしい物を作りたい方におすすめ♪なーんて 誰だってできれば美味しいものを作って食べたいですよね。この本は 今までいい加減にしてきた小さな事が 美味しい物を作るために 実はとっても重要だった！と言う事を教えてくれる本です。「中華鍋を けむりが出る程熱したり」 「グリルは余熱が大事」だったり そんな ちょっと飛ばしちゃいそうな事が 実は重要だったのです。勉強になるし 美味しいしっと買いな１冊です。 |
| 私のイタリアンごはん
|
[マイリスト追加]
|
| 栗原はるみ/著 |
| 1,000円（税込）
|
毎日食べても飽きない味と家族や友人たちに好評な栗原はるみさんのレシピを前菜、パスタ＆リゾット、ピザ＆スープ、イタリア風おかず、おいしい素、デザートに分けてご紹介。家庭で気軽に作れるイタリアンです。便利なインデックス付き。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
イタリアンシェフのイタリアンではなく、おうちで作りやすくはるみ流アレンジがされたセンスのよい本です。レシピタイトルに添えられたコメントが、作り方のコツを教えてくれます。特にプチトマトで「ドライトマト」を作るレシピが参考になりました。
|
| 私のチャイニーズごはん―野菜がたっぷり和風もミックス
|
[マイリスト追加]
|
| 栗原はるみ/著 |
| 1,000円（税込）
|
和風やエスニック要素も入れた栗原はるみさんのアイディアいっぱい
栗原はるみさんがこだわる料理の楽しさと工夫がいっぱいの料理本。調理時間も短く、見栄えもいい中華料理は、毎日の食卓やおもてなしにもとても便利です。小皿でおしゃれに、大皿でにぎやかに…。栗原はるみさん流のすてきな演出術も参考になります。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
｢私のおべんとう｣と同じコンパクトなサイズで使いやすいです。最近の栗原レシピは、彼女本来の一番の長所である「どの家庭の台所にもある材料で作ることができる」というところから離れつつあるのでは?と思っていましたが、この本は「ごちそうさまがききたくて。」の時代に戻ったような、簡単な材料でできるメニューばかりです。既に出版された本とダブるメニューもあまりないと思います（改善されたり、少し材料を変えたものはありますが）。中華の範疇を超えた家庭料理にぴったりの1冊です。
|
| 家族想いのとっておき母さんのレシピ
|
[マイリスト追加]
|
| 近藤 清子/著 |
| 1,470円（税込）
|
家族にだけよせる特別な想い。夫の健康、子どもの将来、そのひとつひとつが毎日の食事と結びついています。献立を考え、食材を揃えることは、家族のことを考える時間。できるだけ手を抜かず、食べさせたい料理のレシピを紹介。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
母さんのレシピというタイトルからは和食のレシピばかりなのかなぁーという印象でしたが中身は中華、フレンチ、洋食、様々なジャンルを上手に和食に組み込んだ素敵なレシピでした。洋風だけれど年配の方には喜んでもらえるような食べやすいレシピでホワイトソースを挟んだエビフライは義父にも大好評。ほかにもお魚グリルでほっくり焼いたレンコンのサラダや松の実のなめみそは早速我が家の定番に仲間入り。普段のお惣菜にもおもてなしにも、優しい母さんの味は活躍すること間違いなしです。
|
とっても美味しいそうなレシピ本がでましたよー タイトルと表紙の写真が 「家庭の味」ってカンジでお気に入りです。中身のレシピも 家族を大切に おいしい物を食べて欲しいな〜っという想いがあふれたレシピだなーっと思います。どれも作りたい！！ この本の料理を食べたら お家ご飯いいな〜っとしみじみ思える気がします。ミートローフやいろいろ美味しかったですよ♪ |
| もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選
|
[マイリスト追加]
|
| 栗原はるみ/著 |
| 1,554円（税込）
|
『ごちそうさまが、ききたくて。』の続編。「うちで人気のおかずトップテン」「新作のたれとソース」など、すぐ作ってみたいメニューばかりです。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
ＮＨＫの「きょうの料理」で栗原さんのお料理を作ってみたところ何と美味しいことか…今まで料理が好きでなかった私が、栗原さんのおかげで、料理が大好きに…。私にとってはどちらかと言うと、１冊目よりも『もう一度…』の方がお気に入りです。働いている主婦にとって、休日のまとめ作り、保存方法、八方たれなどそのアイデアには脱帽です！そしてマネをしてみて本当に毎日の食事作りが楽になりました！料理を毎日楽しみながら出来る事は、主婦にとってはこんなに大切なことなんだと改めて感じさせられた一冊です！１０年以上も前に第一刷が発行されたのに、全く時代を感じさせないのは料理の普遍的な部分が沢山盛り込まれているからでしょうね。もし購入を悩んでいる方がいれば、ぜひこの本を手にし、マンネリ化しやすい自分の料理に簡単な少しのエッセンスを加え、新しいおいしさを感じて頂きたいと思いました。
|
わたしの好みだと ごちそうさまが・・の方が好きです。たれを作り置きしても 上手に使えないので(^^;; でも 揚げ鳥のねぎソースは大好きだし。簡単にレンジで作る クリームソースパスタも とっても美味しいです。（笑） |
| ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選
|
[マイリスト追加]
|
| 栗原はるみ/著 |
| 1,554円（税込）
|
手早くできて、おいしくて、アイディアあふれる料理を紹介した、栗原さんちの家庭料理の本。食器の話、家族への思いなどの話も盛り込んで、毎日役立つ一冊です。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
私を料理好きに変えた本です。ずいぶん前に購入しましたが、覚えるほど作りました。料理本を見るのが大好きでいろいろ購入しましたが、結局眺めただけでほとんど作っていない、、、本が多い中、この本は本当に大活躍でした。野菜がたくさん食べれるレシピや、安上がりな食材でおいしいレシピが豊富です。本当にこの本には感謝！！です。
|
この１冊で 栗原さんのファンに！出版された当時に買ったので かなり年季の入った１冊になっています。いろんなレシピを作りましたが どれもとても美味しかったです。高菜チャーハンにピクルス いなり寿司に煮豆 ラタトゥイユ なすの揚げ煮etcは すっかり我が家の定番！カリフラワーのピクルスと白菜のおかか卵とじは わたしの大好物に！娘が結婚する時は 必ず持たせます。（笑） |
| 梅ぢから―びん干し梅干しから梅酢みそまで
|
[マイリスト追加]
|
| 藤 清光 /中山 美鈴 /著 |
| 1,200円（税込）
|
土用干しを簡略化した、びんの中で干す「びん干し梅干し」なら忙しい人でも大丈夫。青梅とみそ、砂糖を漬けるだけの梅酢みそ、うち割ってかりかり漬け、リッチな梅酒など「梅力」が満載。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
梅干・梅酒・梅ジュースなどの本は見かけるが、体に良いと言われる梅！もっと使い道は無いものか？と、思っていた時に、出会った本です。梅酢味噌など簡単に出来るので、料理のレシピが増えました。自分だけで使うのは、もったいないので、友達にも薦め！また注文しました
|
一昨年 はじめて梅干にチャレンジしてみたのですが ちょっとしたアクシデントがあって失敗！今年こそは〜っと思っていたらよい本を見つけました！！ 梅仕事をしてみたい でもちょっと手間が・・・って思っていた方 おすすめですよーこれなら手軽に梅が漬けられます。他にも 梅味噌や梅の砂糖漬けなど 魅力的なレシピがいっぱいです。 梅の時期が待ち遠しいわー（笑） |
| 高山なおみさんののんびり作るおいしい料理
|
[マイリスト追加]
|
| 高山なおみ/著 |
| 1,575円（税込）
|
吉祥寺の「諸国空想料理店KuuKuu」の元シェフ高山さんの得意料理であるエスニックと和食のレシピを紹介。食材を使い切る知恵など役立つヒントもたくさん収録。『レタスクラブ』連載を元にまとめたもの。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
タイトル通り、シンプルでおいしい料理が載っています。本屋で気にいった料理本でも、家に帰ってきてみると、ほとんど使わない、なんてことがときどきありますが、この本はいきなり何品か作ってしまいました。スープをことこと煮込んだり、たれやソースを作り置きしたりして、のんびり食べるおうちのご飯が一番好き、という人にはぜひおすすめ。
|
わたし、、、高山なおみさんのキッチンが大好きなのです。で、使いづらくて 苦しかった我が家のキッチンを いろいろいじっているうちに 昔のようにお料理が楽しめるようになりました！このレシピ本の料理は きっと美味しいと思います。 まだ半熟煮卵しか 作っていないので 断言できないのですが 高山さんの料理に向かわれる姿勢やら何やらを読んでいると 絶対おいしいと思うのです。その後 いろいろ作りましたが やっぱりおいしかたったー 食欲みそはおすすめですよぉ。 |
| ちょっといいもの、うまいもの―Kentaro cook book
|
[マイリスト追加]
|
| ケンタロウ/著 |
| 1,575円（税込）
|
TV、CMなどで大活躍の著者が、手軽でおいしいレシピを中心に、ケンタロウ風の楽しみ方や気に入っているものなどを惜しげなく紹介。ハワイで地元の野菜を使った料理や、1週間の献立カレンダーなども収録。 |
セブンアンドワイで買う |
| 楽天ブックスで買う |
|
アマゾンカスタマーレビューより
ケンタロウさんの本はとっても重宝してるのですが、この本もなかなかです。まず、はじめは根本きこさんとの仲良し対談。それからレシピ。と続きますが、なによりもたれレシピがどれも使えるもので早速何点か試しました。簡単でおいしいです。
|
ケンタロウさんの本は 本当に美味しそうで、、イヤ美味しいんです。ホント！！だもので つい本を次々買っちゃいます。この本は 仲良しの根本きこさんとの対談もあって 献立もあるし うれしい1冊です。お料理は 文句なく美味しいですよ〜 |
106 - 120 ( 143 件中 ) [ ←前ページ / 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 / 次ページ→ ]
|
 新 刊
|
