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| ル・クルーゼで日々のごはん
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| 松田 美智子 /著 |
1,470円（税込） 
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大人気フランス生まれホウロウ鍋の120％活用レシピ集。ごはんもおかずもスイーツも「もっとル・クルーゼ！」というあなたに！ ル・クルーゼだからこそおいしい、ヘルシー、かんたんにできるとっておきメニュー48点。 |
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 アマゾンカスタマーレビューより
平野由希子さんの料理本も持っているのですが、ル・クルーゼのレシピ本を増やしたくて購入しました。シンプルに写真とレシピが並んでいます。４人分の量で作る料理が多く、煮物・スープ・ご飯・作り置き用のトマトスープ・スイーツなどのメニューが並んでいます。
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| 「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
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| 平野由希子/著 |
| 1,313円（税込）
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フランス生まれのル・クルーゼのお鍋でつくる定番フレンチの数々。ほろりと煮えるやわらかいお肉、引き出される野菜の風味、素材がお鍋の中でひとつになって生まれる豊かなスープ…。ル・クルーゼが得意な料理を紹介する。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
ル・クルーゼ関係の料理本は一通り読んでます。フレンチということもあって、メニューとしては既に出ている他の人の本とかぶるところも多いのですが、作り方や味付けはこっちの方が日本人向けというか、作りやすいし誰にでも好まれる味だと思います。凝った本格フレンチの味を目指すならパトリス・ジュリアンの本、日常的に日本でフレンチを楽しむならこちらがオススメ。
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| 「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
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| 平野 由希子/著 |
| 1,313円（税込）
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半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛されている、ル・クルーゼ「ココットロンド」を使ったレシピの数々を紹介します。お鍋の力で引き出される野菜や素材の本来の味を、じっくり召し上がれ! |
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アマゾンカスタマーレビューより
ルクルーゼは熱周りがとてもよいため、普通のお鍋を使用した料理の本で作ると、煮物などは野菜の水分が出過ぎてしまうのですが、この本で作ると大丈夫。ルクルーゼ向きな本だけに、野菜の旨味などを上手に引き出せるように作られています。私は、かれこれ10年近く普通の料理本のレシピをルクルーゼで作っていましたが、この本のおかげで、ルクルーゼ使用時のコツがつかめました。
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| 「ル・クルーゼ」ひとつで。
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| 信太 康代/著 |
| 1,470円（税込）
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使えば使うほど、その良さが感じられるル・クルーゼのお鍋。それ一つでできる料理レシピを紹介します。このメニューを作れば、ル・クルーゼの魅力が実感できるはず。さぁ、しまっていたお鍋をだして！ 始めましょう。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
ル・クルーゼの料理本は平野由希子さんの著書もでていますがそちらはどちらかというと少ない素材で素材の持ち味をいかす普段のお惣菜向き、こちらは少し手の込んだおもてなし風の料理が多いです。ありきたりのフランス家庭料理の煮込みものではなく、和・洋・エスニック折衷の信太さん風であるところが魅力。お鍋ひとつでできる煮込みものなので仕込んでしまえばあとはラクだし、これからの寒い季節にコトコトおいしい音をききながら煮込んでみんなで食べたい料理が満載でおすすめです。ル・クルーゼがますます活躍すること間違いなし！
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