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| ケンタロウのめん
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| ケンタロウ/著 |
1,470円(税込)
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持ち前のセンスとすぐに作ってみたくなるレシピで人気の小林ケンタロウの、中華麺、うどん、そば、ビーフン、フォー、冷麺、パスタなど、お気に入りのめんを集めた料理本。手軽でおいしい、おなじみのメニューがたくさん。 |
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わが家は みんなだ麺類が大好き♪長女なんて お昼にお弁当を作っておいてあげても カップラーメンを食べたがるほど麺が大好き♪男子2人も 夕飯がラーメンだと 小躍りしています。わたしは そんな・・・でもないんですが ケンタロウさんのレシピは特別でわが家の定番メニューになっている おいしい麺レシピいっぱいあります。鳥そば・油麺・アジア風麺なんて 毎日でも食べたいくらい美味しいです。そんなケンタロウさんの 麺のレシピ本が出ました!即買いです。(笑)すべて食べ尽くしたくなる 充実のレシピ内容 まずは 坦々麺から いただきます! |
| ウー・ウェンのおうち飲茶
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| ウー・ウェン/著 |
1,470円(税込)
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簡単で失敗しない飲茶のレシピを「蒸篭蒸し飲茶」「焼く・煮る・揚げる飲茶」「デザート飲茶」の3分野にわたって紹介。おうちで作る飲茶料理は、喜びも美味しさもひとしお。週末に中国茶を買い込んで、休日飲茶を愉しんで! |
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わが家は 家族みんなが 肉まんや餃子 花巻etc・・が大好き♪なので ウーさんの本は見てるだけで幸せな気分になってしまいます。ウーさんの新刊 即買い!(笑)飲茶のメニューって 思わず口元がほころんでしまうものばかりですよね。わたしは 蒸したものが特に好きです。蒸篭を買ってからは お得意の肉まんを蒸したり お野菜を蒸したりと便利に楽しんでいます。ウーさんの本 簡単に楽しめるものいっぱいですよぉ おすすめです♪ |
| 飛田和緒さんちのごはん帳―のっけて、かけて、混ぜ混ぜして…白いごはんがもりもり食べられる毎日のごはんもの69
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| 飛田和緒/著 |
1,260円(税込)
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白いごはんにのっけるだけ、混ぜるだけの簡単レシピから、しっかりと味つけしたおかずをのせたどんぶり、煮込んだソースや汁ものをかけたプレートごはん、チャーハン、雑炊、炊き込みごはんまで、いろんなごはんレシピを紹介。 |
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わたしは お米が大好きです♪おかずなんてなくたって 全然平気!ご飯に漬物・納豆・のり・味噌汁で十分幸せをカンジられます。(笑)ジャンクですが マヨネーズご飯も好き♪ご飯にきゅうりの糠漬けをのせて のりでくるりと巻いて食べたら 天にも昇る気分♪でも 最近気づいたのですが・・・っというか年をとったせいなのか 米を食べると太る気がしています。気のせいかな???っと信じたくないのですが 米を食べないと痩せる、、、(涙)なので 大好きなお米 少し減らしています。そんなわたしを笑うかのように 飛田さんが 待ってました!の本を出してくれました。ご飯が美味しく食べられます♪(^^;;簡単に作れる丼ものなんて わが家の週末のお昼ご飯にピッタリ!!っと感激(簡単なんで)丼 チャーハン おかゆ 雑炊 おこわに炊き込みご飯 etc・・・魅力的なレシピ満載です!あー 太りそう(笑) |
| ケンタロウの日替り定食
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| ケンタロウ/著 |
1,260円(税込)
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和風も中華も韓国風もイタリアンもなんでもあり。どんな日も定食は定食というだけでうれしい。家食堂開店。まずはメニューをどうぞ-。フライパン焼き魚の和定食、野菜中心の鍋定食など、多彩な定食メニューを曜日ごとに紹介。 |
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ケンタロウさんのレシピにはずれなし!ガッツリ食べたい定食満載で 見ているだけでお腹がグーグー(笑) |
| MARY ROSEアコさんのおうちおやつとおうちごはん
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| 伊能勢 敦子 /著 |
1,260円(税込)
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大人気HP「Mary Rose」アコさんの「おうちおやつ」と「おうちごはん」が1冊に! “歯に衣着せぬ”アコさん節炸裂のエッセイとともに、ちゃっちゃと作れて確実においしいアコさんレシピが満載。読んで抱腹絶倒→最後にじんわりくる文章と、アコさん撮影の想像を絶する美しい写真の数々を、ぜひお楽しみください。 |
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ちらっと本で名前を拝見したり 私のカントリーで素敵なお家にうっとりしたり、、のアコさんの本が出ました〜 こんな風にお話もいっぱいだと うれしいんだなーレシピもとっても魅力的で 早速マドレーヌと紅茶のジェラーとを作りました!どちらも大好評♪ 次は何を作ろうかなーっと楽しみになる本ですよぉ、、 |
| ダヤンのミステリークッキング
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| 池田あきこ/著 |
600円(税込)
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絵本で人気、ねこのダヤンのお料理ブック。少しミステリアスなお話と、お話にちなんだお料理の作り方が13も入っています。初めてお料理するという、めんどくさがり屋さんにもぴったりの、くわしい図解手順入りのページでダヤンと一緒にクッキングしてみませんか。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
かわいい、おもしろい、おいしい。 3つの楽しみがつまった素敵な本。 ダヤンの不思議な世界とかわいいイラストにひたれるのはもちろんだけど、毎日のお料理までもがとても楽しくなるすごい本です。 一読の価値あり!
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| 野菜と果実のプリザーブ―森の暮らしの保存食ファイル
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| ホークスみよし/著 |
1,575円(税込)
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那須の森に住み、フレッシュな野菜やフルーツで保存食作りを楽しんでいる著者のレシピから。春野菜のピクルス、いちごのリキュール、トマトソース、ゆずマーマレードなど、おしゃれな保存食を。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
季節の美味しい野菜や果物を自分で保存食にしてしまう本です。ジャムくらいは作るけれど、ゆずピールはとっても新鮮だったし、トマトの水煮やピクルスの作り方が載っているのも興味深いです。自分でそういうものが作れるなんて!また、それらを使った具体的なお料理のメニューが載っているのもいいです。トマトのピザや干し柿のケーキ。それを作るためにも作ってみたくなりますね。いっそう、季節の野菜や果物を買うのが楽しくなりそうです。
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田舎暮らしを楽しまれている ホークスみよしさんのレシピです。ジャムやコンポートのれしぴの他 野菜のレシピもあります。自然に(囲まれたレシピに 優しい想いがカンジられます。 |
| フルーツいっぱい!果実酒&ジャムの本―おいしい旬のフルーツを長く楽しむ
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| 村井 りんご /著 |
1,050円(税込)
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四季の旬のフルーツを一年中楽しむために、果実酒やジャムを作りましょう。カクテルやお菓子にも。保存ビンを並べれば見た目もオシャレ。手作りのおいしいレシピが満載。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
写真がキレイです。四季を通して楽しい酒づくりとジャム、シロップの作り方が書いてあります。レシピも少なめで一人暮しでお酒つくりを楽しみたい方にもぴったり。またジンにつけるばあい等の話やワックスのとり方などとても丁寧です。
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いろ〜んな果物を楽しましょう!ジャムと果実酒がいっぱいでうれしくなってしまいます。バナナのお酒とか姫りんごのお酒とか いろんな果実酒を並べて 楽しんでみませんか? |
| きれいになる!新和食
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| 松田 美智子 /著 |
1,575円(税込)
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いっぱい食べても太らない、肌がきれいになる、心と体も元気になる料理が理想。余分な脂を除く、触感を残す、おしゃれな盛りつけなど、一味違う和風ごはん「新和食」を紹介する。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
題名の通り、新しい味の組合せの妙が楽しめます。雑穀をごぼう、アボカド、パルメザンチーズなどと取り合わせたり、味噌とチーズの組合せなど洋と和の味のマッチングも楽しいレシピ。他にも切干大根とらっきょうの常備菜やオクラと野菜の味噌風味など、小さなおかずにも味のセンスが光ってます。梅干と銀杏の炊きこみごはんはこの冬はまって何度も作りました。
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我が家の女子は和食党。一人だと作りづらい おかずも娘が食べてくれるお陰で 食卓にのせることができています。いづれは 和食が好きになるであろう男子は 今は 肉!洋食に夢中です。(笑)結構幅広く いろんなレシピがのっているので すごく助かる1冊だと思います。土鍋で作る玉子焼き 本当においしいそうです。 |
| 渡辺有子のしあわせな食卓―好きな人と毎日ごはんを食べること
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| 渡辺有子/著 |
1,365円(税込)
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ししゃものごま焼き、一口和風ハンバーグ、豚肉とクレソンのうどん、豆腐サラダ、春菊と桜えびの和えもの…。著者がふだん家で作っているレシピをそのまま紹介。 |
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アマゾンカスタマーレビューより
料理が好きでいろいろな料理の本を持っていますが、本を1冊買っても定番になるのはたいていひとつかふたつ。気合いを入れないと作れない料理、もしくはかんたんだけど味もそれなりの料理が多いんですよね。でも、この本は違います! ふだん家で食べているものを紹介しているらしく、すべての料理が種類の少ない材料で、短時間で作れそうな雰囲気。早速、家にあった冷凍うどんで“豚肉とクレソンのうどん”を作ってみたら、あっという間にできるだけでなくおいしかったです。豚バラ肉とすだちの組み合わせが最高です!! ほかのものもどんどん作ってみたくなりました。渡辺さんが使っている調味料が紹介されているのも参考になりそうです。
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前に雑誌で 渡辺さんがご主人に作る朝ご飯を見ました。誰かのことを思って作る料理ってステキだなーっと思いました。どのレシピも簡単そう。でも 美味しそう。いつも目にしている食材だけど こんなレシピにもなるんだなーっと試したいもの いろいろ、、仲良しの伊藤まさこさんちのこはるちゃんとのお話や ケンタロウさんとのお話 お茶の楽しみのお話など レシピ以外にも 楽しめる本でした。 |
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